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Aux coeurs de la Vendée

Patrimoine   Nature et Géologie   Histoire/Préhistoire   Gastronomie   Au fil de l'eau

J'ai un souvenir très précis du jour où P-Pierre est venu voir mon père, Isidore, à la maison des #Renardières. C'était au début des années 80.

Les 2 hommes se connaissaient déjà depuis longtemps et étaient mus par une même passion : Faire vivre et revivre les traditions de notre belle région!


P-Pierre souhaitait monter un dîner/spectacle sur un thème original mêlant histoire, bonne humeur et plats d'antan.

Ces deux là avaient un sens très développé de la fête: l'un adorant se déguiser et danser, l'autre grand cuisinier multi-labellisé et propriétaire d'une auberge déjà très cotée

#l_auberge_du_Poucton, les deux, bons maraîchins, fièrement revendiqués.

C'est ainsi que naquit " la #noce d'la feuille à Zidore"! Et la fille à Zidore...C'est moi!


Je me souviens de quelques soirées d'entraînement avec le groupe #folklorique qui animait

les lieux, des rires qui faisaient écho à l'accordéon, des blagues au cours des essayages des #tenues_traditionnelles_vendéennes et des #dégustations de plats que P-Pierre avait sorti de l'oubli.


Quelques recettes :


La Galette Pacaude (Pâques)


La soupe aux choux vert à la vendéenne


Le Caillebotte


La Brioche vendéenne


Mon père retombait en enfance au son de "#la_maraîchine" ou en goutant les spécialités qui lui rappelait sa mère, la grand-mère Marie Rose et les images de la ferme familiale du "Bardy" lui revenaient, les jeux d'époque, aussi, aux #kermesses_paroissiales du village de son enfance, #Notre_Dame_de_Riez!


Merci l'ami #Jean_Pierre_Pouvreau d'avoir gardé "Zidore" dans ton coeur. Il aurait eu 100 ans en juin dernier....et il nous manque toujours autant.

Bises à ta douce Nadège et meilleurs souvenirs du temps passé!

Caro (#la_feuille_à_Zidore)





 

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  • campinglesrenardieres

Tous à la plage !

La ville des #Sables_d_Olonne ne doit pas sa notoriété qu'à la grande course

au large du "#Vendée_globe". Bien que cet événement planétaire ait donné une autre dimension à la charmante #station_balnéaire, c'est en 1866, avec l'arrivée du chemin de fer, que son développement s'est accru par la fréquentation des baigneurs.


Sous le slogan :

" Les #Sables_d_Olonne, la plus belle plage d'Europe", les voyageurs arrivaient de Paris en 12h de trajet, de Nantes ou de Napoléon-Vendée, l'actuelle

Roche sur Yon, pour bénéficier des biens-faits de l'air iodé et de la "trempette"revivifiante.


Les premiers établissements de "bains" apparaissaient dés 1825 sous le model importé d'Angleterre et fréquentés par l'aristocratie et l'élite artiste de cette "belle époque".

Mais la ville des #Sables, ce n'est pas que le tourisme que l'on connait; elle trouve ses racines bien au-delà.

Probablement d'origine celtique :

Ol-Ona signifiant (hauteur au-dessus de l'eau) aurait donné son nom à 4 des 6 communes environnantes (#Pays_des_Olonnes).


Les #Romains s'y installeront plus tard et développeront le petit port "du #Havre_d_Olonne", créeront des #marais_salants et des #vignobles qui feront la richesse de la région pendant 2 000 ans. Elle sera même sous domination anglaise durant plus de 50 ans, #Richard_Coeur_de_Lion faisant de #Talmont_Saint_Hilaire sa résidence favorite.

Louis XI en fera une ville fortifiée, puis au XVII ème siècle, les Sables d'Olonne deviendront

le premier port morutier du Royaume.

Sous #Napoléon, elle se spécialisera dans la #pêche à la #Sardine et au #Thon. (Conserveries)


J'ai passé mes années lycée là-bas et j'en garde un souvenir ému.

Nous vagabondions les mercredis, entre copines, dans les ruelles de la ville ancienne, tantôt à faire du shopping, tantôt à la plage où il nous plaisait de refaire le monde, ou nous traversions le port en "bac" pour nous rendre à #la_Chaume, de l'autre côté du chenal.

On s'asseyait là, à la terrasse d'un des nombreux cafés fréquentés par les #marins de retour de leur marée. Ambiance assurée= Nostalgie du temps passé.....


Le #pays_des_Olonnes offre une multitude d'expériences et de visites insolites, historiques et culturelles à seulement 40 mn de route du #camping_domaine_des_Renardières .




Comment s'y rendre :

A partir du #domaine des #Renardières environ 40 minutes de route.

Itinéraire ci-dessous :



 

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  • campinglesrenardieres

Honneur à la #gastronomie #vendéenne: à l'heure où nous sortons cet article, s'il est un des plaisirs terrestres qui nous manque le plus, c'est bien une sortie au #restaurant !


#Epicuriens, bons vivants, les #vendéens portent haut les couleurs de leur #gastronomie à travers un maillage impressionnant de grands professionnels et Amoureux de

"l'art de vivre à la #française".


Ces #chefs, qu'ils soient #étoilés, #labellisés ou #aubergistes, se démarquent tous pour faire du #département_de_la_Vendée une destination incontournable et reconnue

au niveau national.


De #Noirmoutier aux confins de la #Venise_Verte, ces quelques 1000 ambassadeurs de la Table mettent à l'honneur, au travers de leur savoir-faire, les meilleurs produits du terroirs, entre #Terre_et_Mer ainsi que les vins locaux.


Amis #restaurateurs, on ne vous oublie pas ! Gageons que vos portes ré-ouvrent rapidement afin que ce trésor de notre patrimoine continue de briller et de nous émerveiller le temps d'un repas, en toute convivialité.


Une chaude pensée à vous tous !

Soyez assurés de notre indéfectible soutien !!!!!


Retrouvez-les sur le site:


Les vins de Vendée :

Les Fiefs Vendéens :


 


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