#tradition_vendéenne

Bienvenue sur le Blog

Aux coeurs de la Vendée

Patrimoine Nature et Géologie Histoire/Préhistoire Gastronomie Au fil de l'eau

"La Noce d'la feuille à Zidore"

campinglesrenardieres

J'ai un souvenir très précis du jour où P-Pierre est venu voir mon père, Isidore, à la maison des #Renardières. C'était au début des années 80.

Les 2 hommes se connaissaient déjà depuis longtemps et étaient mus par une même passion : Faire vivre et revivre les traditions de notre belle région!

P-Pierre souhaitait monter un dîner/spectacle sur un thème original mêlant histoire, bonne humeur et plats d'antan.

Ces deux là avaient un sens très développé de la fête: l'un adorant se déguiser et danser, l'autre grand cuisinier multi-labellisé et propriétaire d'une auberge déjà très cotée

#l_auberge_du_Poucton, les deux, bons maraîchins, fièrement revendiqués.

C'est ainsi que naquit " la #noce d'la feuille à Zidore"! Et la fille à Zidore...C'est moi!

Je me souviens de quelques soirées d'entraînement avec le groupe #folklorique qui animait

les lieux, des rires qui faisaient écho à l'accordéon, des blagues au cours des essayages des #tenues_traditionnelles_vendéennes et des #dégustations de plats que P-Pierre avait sorti de l'oubli.

Quelques recettes :

La Galette Pacaude (Pâques)

http://pounchki.fr/galette-pacaude-galette-de-paques-vendeenne/

La soupe aux choux vert à la vendéenne

https://www.marieclaire.fr/cuisine/soupe-aux-choux-verts-a-la-vendeenne,1206926.asp

Le Caillebotte

https://www.marmiton.org/recettes/recette_caillebotte_23812.aspx

La Brioche vendéenne

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315950-brioche-vendeenne

Mon père retombait en enfance au son de "#la_maraîchine" ou en goutant les spécialités qui lui rappelait sa mère, la grand-mère Marie Rose et les images de la ferme familiale du "Bardy" lui revenaient, les jeux d'époque, aussi, aux #kermesses_paroissiales du village de son enfance, #Notre_Dame_de_Riez!

Merci l'ami #Jean_Pierre_Pouvreau d'avoir gardé "Zidore" dans ton coeur. Il aurait eu 100 ans en juin dernier....et il nous manque toujours autant.

Bises à ta douce Nadège et meilleurs souvenirs du temps passé!

Caro (#la_feuille_à_Zidore)

#Noce_Maraîchine #Auberge_le_Poucton #Mariage_vendéen #Isidore #chaumière #yole #marais_vendéen #foire_à_Challans #autrefois_Challans #tradition_vendéenne

#danse_vendéenne #marais_breton_vendéen #Mariage_d_antan #vendée_tradition

#Renardières_vendée #vacances_au_vert #site_vendée #où_dormir_vendée #Lac_du_jaunay_circuit #pays_de_challans #Pays_de_saint_gilles #département_vendée #vendée_miniature #vendée_fleurie #camp_riez #Riez_a_la_vie #plage_de_la_pège #casino_vendée #haras_vendée #camping_car_stop #Vendée_guide #Challans_location #Motohomes_vendée #Touring_vendée_ #domaine_de_vacances_vendée #Piscine__saint_gilles_croix_de_vie #piscine_saint_hilaire_de_riez #fêtes_vendée #camping_qualité_vendée #lac_vendée #louer_vendée #aire_de_jeux_challans #camping_vendée #vacances_nature_vendée #domaine_vendée #location_de_mobilhomes #camping_animation #piscine_chauffée_vendée #éco_camping_vendée #vendée_nature #vélo_rail_vendée #location_vendée #les_renardières #tourisme_vendée #parc_vendée #Notre_Dame_de_Riez #domaine_caravaning #vacances_futé #Vendée_touristique #meilleur_camping_vendée #caravaning_Saint_Hilaire_de_Riez #selection_camping #vendée_caravane #camping_vendée_vert #commequiers_médiévales #Notre_Dame_de_Riez_hôtel #Hotellerie_de_pleine_air_vendée #pétanque_vendée #camping_ambiance #camping_car_stop #beur_da_daho

Symbole du double cœur vendéen

campinglesrenardieres

Quelle est son origine ?

Les controverses viennent du fait que ce logo découle d’armoiries créées en 1943, et qu’elles représentent « deux cœurs entrelacés surmontés d’une couronne et d’une croix. »

Une devise s’y ajoutait aussi : « Utrique fidelis, » : « Fidèle à l’un et à l’autre, » ce qui peut s’entendre comme « Fidèle à Dieu et au Roi. »

Origines Gauloises

Mais pour beaucoup d’historiens, ce double cœur remonte à la nuit des temps. On en trouve dans des sépultures gauloises et romaines.

Et il n’est pas spécifiquement poitevin à l’origine – la #Vendée était autrefois le bas-Poitou.

Cependant, « ce motif semble particulièrement prisé dans la région avant la Révolution, » avec de nombreuses représentations sur des meubles et des bijoux.

Comme des épingles à cravate, ou selon Fabian de Montjoye, antiquaire en bijoux anciens :

La #guimbarde, une broche en forme de coeur ajouré qui servait d’épingle de col aux hommes, en Poitou, Charente et #Saintonge.

Symbolique amoureuse

À l’époque, le motif, « expression de la fidélité réciproque, » relevait « de la symbolique amoureuse, comme le confirme bien souvent la présence de la flèche de Cupidon transperçant le cœur. »

Mais « après l’équipée de la duchesse de Berry dans l’Ouest, en 1832, » il se répand dans la région « un bijou à double cœur avec la connotation religieuse et monarchiste que l’on connaît : un cœur pour Dieu (symbolisé par la croix) et l’autre pour le Roi (représenté par la couronne). »

Seulement, il connaît un tel succès « qu’il perd finalement sa référence politique pour devenir un simple bijou, » mais « représentatif d’une région. »