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Aux coeurs de la Vendée

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Les Sables d'Olonne

  • campinglesrenardieres

Tous à la plage !

La ville des #Sables_d_Olonne ne doit pas sa notoriété qu'à la grande course

au large du "#Vendée_globe". Bien que cet événement planétaire ait donné une autre dimension à la charmante #station_balnéaire, c'est en 1866, avec l'arrivée du chemin de fer, que son développement s'est accru par la fréquentation des baigneurs.


Sous le slogan :

" Les #Sables_d_Olonne, la plus belle plage d'Europe", les voyageurs arrivaient de Paris en 12h de trajet, de Nantes ou de Napoléon-Vendée, l'actuelle

Roche sur Yon, pour bénéficier des biens-faits de l'air iodé et de la "trempette"revivifiante.


Les premiers établissements de "bains" apparaissaient dés 1825 sous le model importé d'Angleterre et fréquentés par l'aristocratie et l'élite artiste de cette "belle époque".

Mais la ville des #Sables, ce n'est pas que le tourisme que l'on connait; elle trouve ses racines bien au-delà.

Probablement d'origine celtique :

Ol-Ona signifiant (hauteur au-dessus de l'eau) aurait donné son nom à 4 des 6 communes environnantes (#Pays_des_Olonnes).


Les #Romains s'y installeront plus tard et développeront le petit port "du #Havre_d_Olonne", créeront des #marais_salants et des #vignobles qui feront la richesse de la région pendant 2 000 ans. Elle sera même sous domination anglaise durant plus de 50 ans, #Richard_Coeur_de_Lion faisant de #Talmont_Saint_Hilaire sa résidence favorite.

Louis XI en fera une ville fortifiée, puis au XVII ème siècle, les Sables d'Olonne deviendront

le premier port morutier du Royaume.

Sous #Napoléon, elle se spécialisera dans la #pêche à la #Sardine et au #Thon. (Conserveries)


J'ai passé mes années lycée là-bas et j'en garde un souvenir ému.

Nous vagabondions les mercredis, entre copines, dans les ruelles de la ville ancienne, tantôt à faire du shopping, tantôt à la plage où il nous plaisait de refaire le monde, ou nous traversions le port en "bac" pour nous rendre à #la_Chaume, de l'autre côté du chenal.

On s'asseyait là, à la terrasse d'un des nombreux cafés fréquentés par les #marins de retour de leur marée. Ambiance assurée= Nostalgie du temps passé.....


Le #pays_des_Olonnes offre une multitude d'expériences et de visites insolites, historiques et culturelles à seulement 40 mn de route du #camping_domaine_des_Renardières .




Comment s'y rendre :

A partir du #domaine des #Renardières environ 40 minutes de route.

Itinéraire ci-dessous :



 

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Le marais Breton et l'histoire de l'abbaye de l'Île Chauvet

  • campinglesrenardieres

Petite, je parcourais le marais au mois d'août pour y respirer les senteurs d'été où les pâtures brûlées de soleil dégageaient des arômes de foins et de #fleurs. Des étiers asséchés émergeaient les #quenouilles de #roseaux que je coupais pour en décorer la maison , plantés dans le vieux pot à lait de la grand-mère paternelle.

Ce n'est que bien plus tard, un printemps, que ma curiosité m'amena à sillonner le #marais en barque à fond plat, la fameuse #yole des #maraîchins. Je choisis alors les alentours de l'abbaye de #l_Île_Chauvet, près de #Bois_de_Céné, à environ 30 mn de voiture des #Renardières. Je m'arrêtais dans un établissement de location de matériel et me voici partie au fil de l'eau. Jamais je n'avais pris le temps de respirer et de découvrir aussi bien ma région. Le marais vu en raz des prés est juste incroyablement beau. Les chevaux d'élevage, dont la curiosité était piquée de voir une tête dépasser des fossés, venaient à ma rencontre. Je m'arrêtais pour les admirer. J'arrivais finalement à l'Île #chauvet , située au beau milieu du marais, sur laquelle trône une abbaye du XIIe siècle, majestueuse. #L_église_romane est en ruine mais son magnifique portail et la cour intérieure sont d'une grande beauté. Même les puits sont d'époque. On y découvre deux bâtiments dont le dortoir des #Bénédictins, avec une charpente en forme de bateau. Un musée explique le travail des moines de l'époque dans les marais et une exposition de peinture complète la visite. Autrefois située dans les Marches de #Bretagne et du #Poitou, elle fut édifiée vers 1130 par des bénédictins venus de #l_abbaye_de_l_Absie . Au cours de son histoire, elle subit les affres des #guerres et des pillages, causant quelques dommages notamment en 1381 durant la guerre de Cent Ans. Puis elle fut incendiée en 1588 par les capitaines #Boury et #Granville et occupée par Benjamin de Rohan, seigneur de #Soubise (le fâmeux #Soubise dont Louis XIII s'est chargé dans les #marais_de_Rié). Sa reconstruction ne s'engagera qu'après 1621. Elle reprendra sa fonction initiale avec l' abbé Alphonse Louis du Plessis et en 1680 l'abbé Henri Maupas de la Tour la réunit à l'ordre camaldule2. Elle sera finalement vendue comme bien national en 1791. Je venais de prendre un cours de MON histoire, de celle qui se diluerait petit à petit au cours de siècles sans la passion de propriétaires qui mettent tout en œuvre pour qu'elle ne tombe pas dans l'oubli. De cette magnifique journée me vint l'idée de me rendre chez Vincent, le patron des #Attelages_de_la_Vie à #St_Hilaire_de_Riez. C'est en calèche attelée à de superbes percherons que ce "poète des marais" me fit à son tour découvrir le berceau de mes ancêtres. La balade qui dura 2h bonnes heures, m'emmena au travers « des bosses », l'ancien port de Besse, les arrières de la forêt domaniale de #St_Hilaire. Vincent est intarissable sur l' histoire du pays et sa géologie, le cours des rivières qui ont changé au fil du temps et toutes ces anecdotes qui rendent si vivants cet endroit et ses habitants. Merci Vincent ! Liens :

Abbaye de l'ile #chauvet :




Comment s'y rendre :

A partir du #domaine des #Renardières environ 30 minutes de route

Itinéraire ci-dessous :



 

Les Mogettes vendéennes

  • campinglesrenardieres

La #Mogette est un haricot blanc appelé aussi #lingot. Il bénéficie d'une indication géographique protégée depuis 2010. 235 communes de #Vendée et des Deux-Sèvres dont 13 de Loire #Atlantique peuvent produire ce produit typique.


Donc comme vous l'avez compris la #Mogette est une spécialité culinaire de #Vendée et des Deux-Sèvres, elle se déguste traditionnellement avec le #Jambon de #Vendée, ou encore bien chaude sur une #tartine grillée frottée à l'ail et bien #beurrée (grillée de #mogette) ou froide en salade. Dans les #Charentes, où elle est cuisinée différemment, elle se consomme aussi avec des couennes et une salade de pissenlit à l'huile de noix.


La «#mojhette de Pont-l'Abbé-d'Arnoult», ou «rognon de Pont-l’Abbé-d’Arnoult», se cultive dans la vallée de l’#Arnoult, en #Charente-#Maritime. Tous les ans, se tient à Saint-Sulpice-d'Arnoult la grande fête de la #mojhette, où quelque 50 tonnes de haricots sont négociées.


Dans la cuisine angevine, elle accompagne la #fouée.

Elle est encore plus appréciée récoltée « demi-sèche ». Dans ce cas, elle est récoltée (et vendue) en gousses à écosser. Après écossage, elle peut être cuisinée immédiatement ou congelée. Dans ce dernier cas, il n'y pas non plus évidemment à réhydrater les graines avant utilisation.


Jambon de Vendée aux Mogettes :



Fiche de préparation :




 


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