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Aux coeurs de la Vendée

Patrimoine   Nature et Géologie   Histoire/Préhistoire   Gastronomie   Au fil de l'eau

  • campinglesrenardieres

#Challans est une ville d'environ 20 000 habitants, ce qui en fait la 3ème ville de #Vendée et la capitale du marais #Breton/#Vendéen.

Connue entre autre pour son #Canard, une race domestique originaire de la région et réputée pour la finesse de sa chair, quelques abattoirs #challandais

fournissaient "#La_Tour_d_Argent" à Paris et de nombreux #restaurants très haut de gamme à travers le monde.

Idéalement située, cette ville entre #marais et #bocage bénéficie d'un cadre naturel riche et préservé avec de nombreuses pistes cyclables pour découvrir le pays de #Challans et son #patrimoine avec des lieux d'exception à voir impérativement :


#L_abbaye_de_l_île #Chauvet à #Bois_de_Céné, #Sallertaine "ville et métiers d'art", le petit moulin à #Châteauneuf et le #moulin de "Rairé" à #Sallertaine...


#Challans est une ville agréable avec des points d'intérêts à voir et à faire:


-Le lavoir du Guy

-La commanderie de #Coudrie (Monument Historique)

-Le Château de la #Verie (Hôtel Restaurant haut de gamme)

-L'église et son clocher séparé

-Les fermes de la #Terrière et de la #Cailletière




La base de loisirs de la sablière :


Situé route de #Commequiers, le parc de loisirs est un espace de verdure et d'étendues d'eau qui a été réalisé sur d'anciennes carrières offrant la possibilité de venir pratiquer le Jet ski, Paddle et VTT, marche à pied.

La faune et la flore très présente rendent agréables les balades dans ce lieu très bien aménagé avec sentiers pédestres flambant neufs et passerelles en bois qui permettent d'aller d'un plan d'eau à l'autre. On peut aussi longer le ruisseau des #Raillères

en écoutant le chant des oiseaux dans un environnement reposant.



Autrefois Challans :


Animation incontournable de l'été, la #foire des 4 jeudis !

Grâce à la participation de 1 600 bénévoles, vous serez plongés dans l'ambiance d'autrefois... Les vieux métiers à l'honneur, la musique, le folklore, les costumes et coutumes, les jeux, les mariages, le négoce d'animaux, l'école, les vieilles voitures et le départ du tour de France 1900... Bref un véritable retour dans le passé au coeur des marais #vendéens. #Isidore, mon papa et fondateur du camping domaine des #Renardières, fut le premier "curé" de la foire de #Challans. Puis il fit don de son petit train à l'association qui employa bénévolement bon nombre de clients des #Renardières en charge de la conduite et de la sécurité autour du convoi qui évoluait dans les rues de la ville.





Comment s'y rendre :

A partir du #domaine des #Renardières environ 10 minutes de route

Itinéraire ci-dessous :


 

Le "#Daviaud" est un #écomusée français créé en 1982 à la Barre-de-Monts.

L'#écomusée du #Marais #vendéen est un site conçu pour faire découvrir le patrimoine naturel et historique local. Ce musée de plein air s'étend sur 75 hectares d'espaces naturels.


- Un #Daviaud naturel, où l’âme du lieu est préservée tout en proposant au public une nouvelle expérience de visite… Un moment suspendu dans le temps, dans un univers immersif, où on se laisse à rêver au fil de la parole des habitants !


Lorsque ce musée a été aménagé, les concepteurs ont retrouvé des #graines_potagères dans les anciens hangars. Des #agronomes se sont empressés de ramener à la vie une multitude de variétés de légumes oubliés.


C'est également de cette magnifique initiative que la vache de race "#maraîchine" a été sauvée de la disparition.



- Un parcours extérieur d’un kilomètre (ouvert d'avril à septembre), divisé en 7 étapes, vous évoquera tour à tour la diversité des marais avec ses différentes lagunes, l’âge d’or du sel avec son marais salant, les activités de ferme du #Daviaud, l’habitat authentique de la #bourrine à Louise, ou encore les énigmatiques granges à musique et greniers de la mémoire. Le #Daviaud, musée de France, devient une porte d’entrée sur le marais breton vendéen !

- Sur 800 m² d’exposition intérieure, vous découvrirez le marais et son patrimoine dans de nouveaux espaces scénographiés, riches en couleur, mêlant des objets de collection, des nouvelles technologies, des manipulations simples et amusantes, à travers la parole des habitants.

- Jouez à l'Escape Game du #Daviaud, jeu d'évasion grandeur nature, en équipe de 3 à 5 joueurs. Les joueurs de #l_Escape_Game bénéficient d'une réduction de 30% sur la visite libre du Daviaud, lorsqu'ils couplent les 2 activités.


Ouvert du 15 février au 1er novembre (2 périodes = 2 formules de visite) :


Automne/Hiver : du 15 février au 29 mars et du 28 septembre au 1er novembre (Le marais et les hommes - Hall d'exposition de 250 m² - Durée de la visite : 1 heure/Parcours extérieur fermé pour hivernage).

Printemps/Été : du 30 mars au 27 septembre (parcours extérieur de 7 univers - 15 animations par jour minimum.



Site Web :


Cliquez sur l'image





Comment s'y rendre :

A partir du #domaine des #Renardières environ 35 minutes de route.

Itinéraire ci-dessous :



 

  • campinglesrenardieres

La #Fionnaïe, ce dessert est plus connue sous l'appellation elliptique de Fion (Fionc,Flon ou Fllun, synonymes de Flan en patois #vendéen), compte parmi les desserts typiques de l'ouest de la #vendée :

Il s'agit d'une crème généreuse en oeufs, lait, crème fraîche, parfumée délicatement à la vanille et à la cannelle, parfois avec de la fleur d'oranger, qui se tient, droite et fière, dans le carcan d'une timbale de croûte sablée aux bords dentelés.


Origine du #Fion #Vendéen


Le #Fion puise ses racines au milieu du Moyen Age. Il accompagnait les grandes fêtes, les repas de familles, les travaux de champs, le goûter des enfants...

A la veille de Pâques, outre la #gâche, il constituait l'autre spécialité marquant la fin du carême.

Cette douceur reste un des desserts favoris dans le marais breton #vendéen, mais dénicher de vrais fions dans les commerces locaux relève du parcours du combattant, tant il existe de pâles copies tenant plutôt du flan traditionnel.

La meilleure chance d'en trouver est de se cantonner aux artisans oeuvrant dans le marais breton-vendéen, ou au nord du #Bocage #vendéen , du côté du #Poiré sur #vie où une boulangère avait relancé cette spécialité dans les années 1970, faisant des émules.



Ingrédients

Pour la croûte : 500 g de farine de froment 10 g de sel 50 g de beurre 1 œuf

Pour l’appareil à flan : 1 litre de lait 250 g de sucre 8 œufs 15 cl de crème fraîche vanille cannelle eau de fleur d’oranger (facultatif)






 


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